Z uśmiechem witaj każdy dzień

[Ingeborga]

Nie, egzamin był ostatniego maja. Dzisiaj sama uroczystość... dwugodzinna , a teraz już po

[malgala]

Przedpołudniowe upalne uśmiechy

[edzia]

To w Łodzi znów upał? A na Podkarpaciu przyjemny chłodek Może nawet popada trochę

[malgala]

Upał i to wielki. Mieszkam 70 km od Łodzi i mam cichą nadzieję, że po południu może trochę się zachmurzy i tak gorąco nie będzie. Może wtedy jakieś ciasto z truskawkami bym zrobiła?

[Ingeborga]

Upał...

[edzia]

O matulu, czy to oznacza, że do nas wnet ten upał przyjdzie?
W takim razie przydałby się wiaterek ze wschodu (byleby bez tego o czym pisał adner )

Może wtedy jakieś ciasto z truskawkami bym zrobiła?

też mam zamiar dziś zrobić ciasto z truskawkami. Szukam inspiracji. Myślałam, by zrobić biszkopt, na to masę serową i truskawki polane galaretką - byłoby dobre?

[malgala]

Pyszne. Myślałam o tym samym tylko bez masy serowej.
Albo coś takiego:

Ciasto z truskawkami
•jajka 5 szt.
•cukier 1 szklanka
•cukier waniliowy 1 opakowanie
•mąka 1 szklanka
•proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
•truskawki 20 sztuk
Białka oddzielić od żółtek, z białek ubić pianę. Dodać cukier oraz cukier waniliowy i utrzeć na sztywną pianę. Kolejno dodawać po jednym żółtku, nadal ubijając. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, połączyć z masą. Truskawki umyć, obrać z szypułek, osączyć. Okrągłą formę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć masę. Kolejno wciskać truskawki. Piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem. Można udekorować bitą śmietaną.

[Ingeborga]

Mmm... Malgala, narobiłaś mi smaku
A ja mam w misce sałatkę owocową , chyba wkrótce będzie się nadawała do spożycia

Sałatka

○ 1 duże mango
○ 2 szt. kaki
○ 1 ananas
○ 2 banany
○ 500g truskawek
○ może być trochę czereśni, ale lepiej bez pestek
○ 2 pomarańcze

Owoce obrać, pokroić. Zostawić pod przykryciem, żeby puściły sok na ok. 2 godziny. Jak ktoś lubi, może dodac kilka łyżek cukru.

[edzia]

Ingeborga, a co to jest "kaki"? Ja takiego owocu to nawet w tesco nie widziałam
Pyszna musi być ta sałatka, tylko bardzo egzotyczna
A ten Twój termometr to w sam raz na dobry początek nowego wątku o lecie, nieprawdaż?

[chiczi]

Oooo jak smakowicie dziś na forum
U mnie słoneczko, ale bez upału z dość zimnym wiatrem

[malgala]

Ciasto upieczone. Zdecydowałam się na to według tego przepisu, który podałam. Pachnie smakowicie.
Zaraz dziecię się zjawi i obawiam się, że natychmiast pół zniknie

[Ingeborga]

Ingeborga, a co to jest "kaki"? Ja takiego owocu to nawet w tesco nie widziałam

Persymona, jak kto woli. Inne nazwy to właśnie kaki albo jabłko orientu. Tak, egzotyczna... ostatnio same takie owoce się trafiły .
A z wątkiem o lecie może poczekajmy do astronomicznego lata?

[malgala]

A z wątkiem o lecie może poczekajmy do astronomicznego lata?

Słusznie. Jeszcze mamy wiosnę.

[chiczi]

U mnie już po burzy

[Ingeborga]

I jak się czujesz?