Dodaj publikację
Autor
Danuta Moskalewicz, Anna Denuszek
Data publikacji
2008-05-08
Średnia ocena
5,00
Pobrań
976

Zaloguj się aby ocenić lub skomentować publikację.

Sporządzanie kalkulacji kosztów żywienia, ocena wartości odżywczej jadłospisu, schemat blokowy produkcji wybranych potraw.
 Pobierz (zip, 24,8 KB)

Komentarze

mariat, 2008-11-02, ocena:

Bardzo dobry przykład dla klasy IV technikum. Dzięki

agale1, 2008-11-17

Czy schematy blokowe muszą być takie dokładne?

emaj, 2009-01-18

Fajne zadanie, schemat blokowy bardzo szczegółowy opracowany dokładnie. Dzięki za gotowca do ćwiczeń. Ewa M.

asdfgh, 2009-03-30

tu znajdują się bardzo mądre rzeczy.

kretka77, 2009-05-16

bardzo fajne zad ale ja pracuję na jeszcze bardziej dokładniejszych schematach blokowych... ciekawe co w tym roku wymyśli Łomża...

lapomme, 2010-11-28

Zadanie ciekawe!Wykorzystałam je do pracy z młodzieżą.Dzięki