Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami twojej przeglądarki. Więcej informacji o celu ich wykorzystania i możliwości zmiany ustawień cookie znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Zaloguj się aby ocenić lub skomentować publikację.
Sprawdzian został opracowany do działu "Mięso zwierząt rzeźnych" z przedmiotu pracownia technologii gastronomicznej. Składa się z pytań zamkniętych, otwartych oraz z zadań na uporządkowanie.
