Dodaj publikację

zasady publikacji

Publikacje nauczycieli

najnowsze

najczęściej pobierane

najczęściej komentowane

najlepiej oceniane

Zagrożenia mikrobiologiczne w żywności (2024-05-06)

Test zawiera pytania otwarte na temat zagrożeń mikrobiologicznych w żywności - do wykorzystania na lekcjach przedmiotów zawodowych w technikum żywienia i usług gastronomicznych.

Pasożyty w żywności - test (2024-05-06)

Test zawiera pytania otwarte na temat pasożytów bytujących w żywności - do wykorzystania na lekcjach przedmiotów zawodowych w technikum żywienia i usług gastronomicznych.

Karta pracy - zamówienia w gastronomii otwartej (2024-05-02)

Karta pracy zawiera pytania dotyczące procedur składania zamówień na towary w zakładach gastronomicznych typu otwartego.

Kawa - karta pracy (2024-05-02)

Karta pracy zawiera szereg haseł i terminów dotyczących sposobu parzenia kawy, rodzajów napojów na bazie kawy oraz charakterystyki towaroznawczej. Zadaniem ucznia jest dopasowanie ich do siebie.

Karta pracy - urządzenia grzejne oraz zmywarki w gastronomii (2024-05-02)

Karta pracy zawiera zdjęcia urządzeń grzejnych stosowanych w gastronomii do rozpoznania przez uczniów oraz pytania otwarte na temat ich użytkowania.

CEIDG-1 Wniosek do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej (2024-04-23)

CEIDG-1 Wniosek do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej wersja 3.0 najnowsza.

Kosztorysowanie obiektów i robót budowlanych (2024-04-15)

Prezentacja stanowi pomoc dydaktyczną dla nauczycieli i uczniów, z branży budowlanej, realizujących zajęcia teoretyczne lub praktyczne w zakresie kosztorysowania obiektów i robót budowlanych.

Test a,b,c - historia hotelarstwa, prekursorzy (2024-01-18)

Sprawdzian wiedzy z hotelarstwa.

Gastronomia - test (2024-01-18)

Test do wykorzystania na zajęcia z przedmiotów hotelarsko-gastronomicznych.

Ryby w technologii kulinarnej - test (2023-12-06)

Test zawiera pytania na temat obróbki wstępnej i cieplnej ryb, potraw na bazie ryb, oceny świeżości ryb oraz ropoznawania gatunków ryb morskich i słodkowodnych.